Lätt, snabbt att göra & bra för figuren ; )
Det där med att man brukar säga att man lär sig något nytt varje dag stämmer iallafall in på idag... Min mamma lärde mig hur man snabbt och enkelt slängde ihop en maträtt som var rikigt god ; )
Man finhackar 1 gul lök, fräser den i rapsolja...Därefter skär du ner 2-3 stora kokta potatisar och steker dem med löken. Sist vispar du 3 ägg och häller över det i stekpannan över potatisen och löken. RÖR INTE och vänta tills du ser att ägget blir stekt, därefter vänder du "steken". Kan enkelt göras med en tallrik som du lägger över stekpannan och därefter lägger du den på andra sidan. SEN är det KLAR!
Dessa säger hon kallas för spanska tortillas, om jag inte minns fel!
Ja, det var det! ha det bra gott folk!
Kommentarer
Trackback
